Güneyege Haber

GUT HASTALIĞI VE BESLENME TEDAVİSİ

Pürin metabolizmasının bozulmasıyla ortaya çıkan kalıtsal yatkınlığı olan bir hastalıktır.Bu hastalıkta kan ürik asit düzeyi yükselip erimeyen sodyum ürat tuzları şeklinde diz ve ayak baş parmağı eklemlerinde ve yumuşak dokularda yerleşir ve eklem dokularının yıpranmalarına neden olur.Hastalık şiddetli ağrılarla ortaya çıkar.

Gut Hastalığında Diyet Tedavisinin İlkeleri

  • Pürinden zengin olan besinlerin(et,balık,kümes hayvanları)tüketimi sınırlandırılır.Akut ataklarda diyetten tamamen çıkartılır.Akut ataklar geçince 60 g/gün tüketimine izin verilebilir.
  • En iyi protein kaynakları;süt,yumurta ve peynirdir.
  • Aşırı yağ tüketimi böbreklerden ürik asit atımını azaltır.Bu nedenle diyette yağın sınırlandırılması önerilir.
  • Alkol tüketimi ürik asit miktarını arttırır.Bu yüzden alkolden uzak durulması önerilir.
  • Kahve ve çay gibi içecekler pürin metabolizmasını etkilemediği için rahatlıkla tüketilebilir.
  • Karaciğer,işkembe.böbrek bibi sakatatlar ve salam ,sosis gibi şarküteri ürünlerinden uzak durulmalıdır.
  • Ürat kristallerinin atılması için bol miktarda sıvı alınması önerilir.

Gut hastalığı olan bireylere bakıldığında genellikle beden kitle indeksi yüksek olan şişman bireylerdir.Bu bireyler bir uzman yardımıyla yavaş bir şekilde zayıflanması sağlanıp ideal beden kitle indeksi aralığına gelmelidir.

Sağlıkla kalın..

Son Haberler