Güneyege Haber

KIŞIN EN ÇOK SEVİLEN İÇECEĞİ: SALEP

Kış günlerinde içimizi ısıtan ve bizi muhteşem kokusu ve tadıyla cezbeden bir içecek salep..

Salep;orkide bitkilerinin yumrularının toplanıp toz haline gelmesiyle elde edilir.Daha sonra bu salep dondurma yapımında ve içeceklerde kullanılır.

Faydaları

  • Sütle hazırlanan salep kışın artan öksürük,bronşit ve soğuk algınlığı gibi sorunlara iyi gelir.
  • Sindirim sistemi sorunlarının giderilmesine yardımcı olarak kabızlık,ishal gibi sorunlara da iyi gelir.
  • Tarçın ile ara öğünlerinizde tükettiğiniz salep kan şekerinizi dengeleyerek iştahınızı baskılar.
  • Canınız çok tatlı isterse 1 fincan salep içilebilir.Salep artan tatlı isteğinizi de baskılayabilir.
  • Süt içemeyen bireyler için aroma vermesi açısından salep kullanılabilir.

Nerden Temin Edilebilir?

Salep;marketlerden hazır olarak alınabileceği gibi doğal toz salep olarak da aktarlardan satın alınabilir.

Diyette Salep Tüketebilir Miyim?

  • Marketlerden hazır olarak alınan salep yüksek kalori içeriğiyle diyetinizi olumsuz etkileyebilir.Doğal salepten farklı olması yüksek şeker ve nişasta içermesidir.1 bardak (200 ml) hazır alınan salep yaklaşık 190 kaloridir.1 bardak süt ve 1 meyve değişimi yerine tercih edilebilir.
  • Benim önerim aktarlardan doğal salep alıp yapmanız.Bu şekilde ekstra şeker ve nişasta almamış olursunuz.1 bardak sütün içine 1 çay kaşığı koyduktan sonra altı kısık bir şekilde karıştırarak pişirin.Sonrada üzerine bolca tarçın!Değişik aromalarda da(portakal kabuklu,çubuk vanilyalı..)olarak da yapabilirsiniz.Tatlı olarak tüketmek isterseniz içine ılıdıktan sonra 1 tatlı kaşığı bal ilave edebilirisiniz.

Unutmayın;diyet döneminde temel şart porsiyon kontrolü ve dengelemeden geçiyor.

Sağlıkla kalın..

Son Haberler