Güneyege Haber

RAMAZANDA SAĞLIKLI BESLENİN

105

Ramazan ayı geldi çattı.Ramazanın gelişiyle birlikte oruç tutan bireylerin günlük beslenme şekli ve öğün sayısı değişmektedir.Üç öğün olan beslenme şekli 2 öğüne düşmektedir.Eğer bu süreçte kilonuzu korumak,kilo almamak istiyorsanız yeterli ve dengeli oranda beslenmelisiniz.

Sahurda Nasıl Beslenmeliyim?

Mutlaka orucunuzu sahura kalkarak tutunuz.Sahurda bol su içiniz ve sizin susamanıza neden olacak aşırı yağlı ve tuzlu besinlerden kaçınınız.Sahurda dengeli bir öğün yapılmalıdır.Sahurda sizi tok tutacak besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı ideal bir tercih olabilir.Süt,yumurta,az tuzlu peynir,ceviz,salatalık,domates,yeşillik,taze meyveden oluşan bir kahvaltı önerilebilir.Eğer sahurda yemek yemeyi tercih edecekseniz bu mümkün olduğunca hafif bir öğün olabilir.Az yağlı sebze yemeği,yoğurt,çorba,tam tahıllı ekmek tüketilebilir.

İftarda Nasıl Beslenmeliyim?

Uzun süre açlık nedeniyle insan metabolizması yavaşlamaktadır.Bu durum sindiriminde yavaşlamasına neden olur.Bu nedenle iftarda yemekler yavaş yavaş iyice çiğnenerek tüketilmelidir.Orucunuzu 1 su bardağı su yanında hurma ya da zeytinle açabilirsiniz.Ardından yemeğe ılık bir çorbayla başlayın.Bu şekilde hem mideniz rahatlar hem de aşırı yemenin önüne geçmiş olursunuz.Çorba içtikten sonra 10-15 dakika yemeğe mola verin.Bu mola sonunda tercihimiz et ve sebze grubunun bir arada olduğu bir öğün olabilir.Tatlı tercihimiz hamurlu ve şerbetli tatlılara yerine sütlü hafif tatlılar olabilir.Önerim kilomuzu korumak adına haftada 2 kez sütlü tatlı tüketin diğer günlerde taze meyve tüketmeye çalışın.

Su Tüketimimize Dikkat!

Ramazan ayında eğer yetersiz sıvı alırsanız halsizlik,yorgunluk ve baş dönmesi gibi sorunlar oluşabilir.Bu nedenle iftar ve sahur arasında en az 2-2.5 litre su tüketilmelidir.Aşırı çay ve kahve tüketiminin diüretik etkisi olduğu için bu süreçte sınırlı tüketilmelidir.Bunlar yerine sıvı ihtiyacınızı karşılayacak şekersiz komposto,maden suyu ve bitki çayı tercih edebilirsiniz.

Kabızlığa Dikkat!

Uzun süre açlık ve yetersiz su tüketimi ramazanı kabız geçirmenize neden olabilir.Kabızlığa karşı yeterli su tüketimi sağlanıp bol meyve ve sebze tüketilmelidir.Lif içeren tam tahıl grubu(bulgur,tam tahıllı ekmek,kepekli makarna..)tercih edilmelidir.Probiyotik etkisi olan kefir,yoğurt gibi süt ürünleri tüketilmelidir.Gerekli durumlarda ek probiyotik desteği alınabilir.