Son yılların mucizevi besini olmaya değer avokado. Magnezyum, demir ve folat açısından iyi bir kaynaktır.Lif oranı da oldukça yüksektir.İçeriğindeki A,C,E vitaminleriyle antioksidan oranı oldukça zengindir. Avokado tüketince kendimizi mutlu da hissediyoruz.Daha ne olsun! Buna rağmen ben avokadoyu asla sevemiyorum diyenleri duyar gibiyim. Merak etmeyin verdiğim tariflerle onu çok seveceksiniz.
  • Avokadoya limon çok yakışıyor! Yarım avokadoyu dilimleyip üzerine bol baharat ve limonla harika bir kahvaltı alternatifi oluşturabilirsiniz. Yanına da bir adet haşlanmış yumurta..
  • 1 olgun avokado çatalla ezilip 2 diş sarımsak ve yarım limon ilave edip harika bir salata yapabilirsiniz.
  • 1 adet olgun avokado çatalla ezilip içerisine 30 gr süzme peyniri,1 tatlı kaşığı çörek otu, yarım limon suyu eklenir. İstediğiniz baharatla tatlandırabilirsiniz.1 dilim tam buğday ekmeği üzerine sürüp keyifli bir kahvaltı yapabilirsiniz!
  • ½ su bardağı kinoa haşlanmadan önce biraz soğuk suda bekletilir. Daha sonra kinoalar haşlanır. İçerisine mevsim yeşillikleri ve istediğiniz peynir çeşidi ilave edilir.1 adet avokadoda dilimlenir.Üzerine nar ekşisi ve bol limon ilave edin.Harika bir akşam yemeği alternatifi olabilir!
  • Avokadodan tatlı mı olur diyenleri duyar gibiyim.İşte size avokado puding..1 adet olgun avokado dilimlenir.Üzerine 2 adet olgun muz da dilimlendikten sonra güzelce blenderdan geçirilir. Daha sonra içerisine 2 yemek kaşığı kakao,1 tatlı kaşığı süzme bal ve 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ilave edin.Buzdolabında 1 saat dinlendirin.Pudinginiz hazır!
  • 1 adet olgun avokado dilimlenir.2 yumurta ve 1 çay bardağı tam buğday unu çırpılır. Avokado bu karışıma bulandıktan sonra fırınlanır.Avokado cipslerimiz hazır!
  • 1 su bardağı süt içerine yarım avokado,yarım yeşil elma,1 tatlı kaşığı bal ,bir tutam taze nane ilave edilip blenderdan geçirilir. Smoothieniz hazır!
  • 1 adet olgunlaşmış avokado iyice ezilir.1 adet yumurta,limon suyu ve bol baharat ilave edilip iyice karıştırılır.Bol maydanoz ve bol dereotu ilave edilir.Yağsız teflon tavada pişirilir.Omletiniz hazır!
Eminim siz de bu tarifleri denedikçe benim gibi çok seviyorum avokado seni diyeceksiniz! Sağlıkla kalın…