Balkabağı denince insanın aklına hemen tatlısı geliyor. Balkabağına bende diyet listelerimde sık sık yer veriyorum. Neden mi? Gelin size faydalarından bahsedeyim..
TAM BİR VİTAMİN-MİNERAL DEPOSU:A,B,C,E vitamini, demir, sodyum ,potasyum, magnezyum ,çinko ve fosfor mineralleri açısından zengindir.
BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİRİCİ: Balkabağı tam bir antioksidan kaynağı. Bu şekilde bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardımcı olur.
CİLT YENİLEYİCİ: Balkabağı; antioksidan ve A vitamini içeriğiyle cildinizin yenilenmesine yardımcı olur.
BAĞIRSAK ÇALIŞTIRICI: Balkabağı posa açısından zengindir. Bu sayede bağırsak hareketlerinizin hızlanmasına yardımcı olarak kabızlık şikayetlerinizin azaltır.
TANSİYON DÜZENLEYİCİ: Balkabağı potasyum içeriğiyle kan basınızın dengelenmesine yardımcı olarak tansiyonunuzun düzenlenmesine olumlu etki sağlar.
GÖZ SAĞLIĞINI KORUYUCU: Balkabağı içeriğindeki zeaksantin karotenoidler sayesinde göz sağlığınızın korunmasına yardımcı olur.
DİYET LİSTELERİNİN VAZGEÇİLMEZİ: Balkabağı hem yüksek lif içeriği hem de düşük kalori içeriğiyle diyet listelerinin vazgeçilmezi olmaya aday.100 gramı yaklaşık 32 kaloridir.
FİT BALKABAĞI TATLISI
Malzemeler
- 1 dilim balkabağı
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 2 tam ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı: Balkabağı soyulup dilimlendikten sonra fırın tepsisine dizilir. Üzerine tarçın serpildikten sonra fırında yumuşayıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkarılan balkabağı ılımaya bırakılır. Ilıdıktan sonra üzerine pekmez ve ceviz ilave edilir.
Afiyet olsun.
Sağlıkla kalın..
