ÇİLEK VE FAYDALARI

Mis gibi kokusuyla pazar tezgahlarını dolduran lezzetli meyve..Bu hafta size çileğin faydalarından bahsetmek istiyorum.

  • Çilek en iyi folat kaynaklarından biridir.Bunun yanında B,K,E vitaminleri yanı sıra kalsiyum,magnezyum ve potasyum gibi minerallerini de içerir.
  • Çilek zengin C vitamini içeriğiyle bağışıklık sisteminizin güçlendirilmesine fayda sağlar.
  • Çilek zengin antioksidan içeriğiyle serbest radikallerle savaşarak sizi birçok hastalığa karşı korur.
  • Çilek içerdiği antioksidan ve polifenoller sayesinde cilt sağlığınıza olumlu etki sağlar.
  • Lif içeriğiyle sindirim sisteminizi düzenleyerek kabızlık şikayetlerinizin azalmasına yardımcı olur.
  • Potasyum ve antioksidan içeriğiyle kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur.
  • İçerdiği polifenollerle LDL(kötü kolesterol)düşürülmesine fayda sağlar.
  • Çilek içerdiği elajik asit ve flavonoidler sayesinde kalp sağlığının korunmasına olumlu etki sağlar.
  • Düşük glisemik indeksine sahiptir.Bu yüzden diyabetli bireylerde porsiyon kontrolüyle rahatlıkla tüketebilir.
  • Çilek ağız kokusunun önlenmesine yardımcı olur.Diş etlerinizi besler ve güçlendirir.
  • Folat ve B6 vitamini içeriğiyle saç dökülmelerinin önlenmesine yardımcı olur.
  • Düşük kalorili ve yüksek su içeriğiyle zayıflama diyetlerinde de rahatlıkla tüketilebilir.100 gram çilek yaklaşık 32 kaloridir.

 

FİT ÇİLEK KUP

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 8 adet çilek
  • 6 adet çiğ badem
  • 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı:Öncelikle yulaf ezmesi blenderdan geçirilir.Daha sonra süt tencereye alınıp yulaf ezmesiyle karıştırılır.Kısık ateşte 4-5 dakika muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.Kesilen çileklerin bir ksımı kuplara dizilir.Soğuyan muhallebiye bal karıştırıldıktan sonra karışım kuplara dökülür.Kalan çileklerle ve bademlerle en üst kat süslenir.

Afiyet olsun..

Sağlıkla kalın….

Etiketler
Başa dön tuşu
Kapalı