YAZ MEYVELERİNDEN:KARPUZ
Lezzetli ve ferahlatıcı etkisiyle kıpkırmızı meyve karpuz:yazın pazar tezgahlarının olmazsa olmazı..Size karpuzun faydalarından bahsetmek istiyorum..
Vücudunuzdan ödemin atılmasına yardımcı olur:Karpuzun % 92’si sudan oluşur. Vücuttan toksik maddelerin atılmasına yardımcı olarak ödemlerin azaltılmasına yardımcı olur.
Kanser savaşçısıdır:Karpuz ona kırmızı rengini veren likopen antioksidanı açısından zengindir. Antioksidan içeriği sayesinde serbest radikal oluşumunu engelleyerek vücudunuzu kansere karşı korur.
Bağışıklık sisteminizi güçlendirir:Karpuz C vitamini açısından zengindir.C vitamini içeriğiyle bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardımcı olur.
Kabızlık şikayetlerinizin önlenmesine yardımcı olur:Karpuz yüksek lif içeriğiyle bağırsaklarınızın daha iyi çalışmasına yardımcı olur.
Kaslarınızı rahatlatır:Karpuz yüksek potasyum içeriğiyle egzersiz sonrası kaslarınızın toparlanmasına yardımcı olur.
Kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur:Karpuz içerdiği potasyum ve magnezyum içeriğiyle kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur.
Saç ve cilt sağlığınızın korunmasına yardımcı olur:Karpuz A ve C vitamini içeriğiyle saç ve cildinize olumlu etki sağlar.
- Karpuz glisemik indeksi yüksek olan bir besindir.Yani kan şekerinizi hızla yükselterek dalgalanmalara neden olur.Bu yüzden karpuzu uygun porsiyonlarda tüketmeniz şart.Ara öğünlerinize 1 porsiyon meyve değişimi yerine 3 üçgen dilim karpuz ekleyebilirsiniz.
- Diyabet hastasıysanız ya da insülin direnciniz mevcutsa karpuzu çok tercih etmemeye çalışın.Tercih edilecekse de süt,ayran ya da peynir gibi protein guruplarıyla birlikte tüketmeye çalışın.
Fresh Yaz Salatası
- 2 ince dilim beyaz peynir
- 3 üçgen dilim karpuz
- Bir tutam semizotu,taze soğan,marul
- 1 tatlı kaşığı ev yapımı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:Semizotu,marul ve taze soğan doğranır.Zeytinyağı ve nar ekşisiyle iyice karıştırılır.Üzerine karpuz ve peynirlerde eklenir.
Afiyet olsun..
Sağlıkla kalın…
