Lezzetli ve ferahlatıcı etkisiyle kıpkırmızı meyve karpuz:yazın pazar tezgahlarının olmazsa olmazı..Size karpuzun faydalarından bahsetmek istiyorum.. Vücudunuzdan ödemin atılmasına yardımcı olur:Karpuzun % 92’si sudan oluşur. Vücuttan toksik maddelerin atılmasına yardımcı olarak ödemlerin azaltılmasına yardımcı olur. Kanser savaşçısıdır:Karpuz ona kırmızı rengini veren likopen antioksidanı açısından zengindir. Antioksidan içeriği sayesinde serbest radikal oluşumunu engelleyerek vücudunuzu kansere karşı korur. Bağışıklık sisteminizi güçlendirir:Karpuz C vitamini açısından zengindir.C vitamini içeriğiyle bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardımcı olur. Kabızlık şikayetlerinizin önlenmesine yardımcı olur:Karpuz yüksek lif içeriğiyle bağırsaklarınızın daha iyi çalışmasına yardımcı olur. Kaslarınızı rahatlatır:Karpuz yüksek potasyum içeriğiyle egzersiz sonrası kaslarınızın toparlanmasına yardımcı olur. Kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur:Karpuz içerdiği potasyum ve magnezyum içeriğiyle kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur. Saç ve cilt sağlığınızın korunmasına yardımcı olur:Karpuz A ve C vitamini içeriğiyle saç ve cildinize olumlu etki sağlar.
  • Karpuz glisemik indeksi yüksek olan bir besindir.Yani kan şekerinizi hızla yükselterek dalgalanmalara neden olur.Bu yüzden karpuzu uygun porsiyonlarda tüketmeniz şart.Ara öğünlerinize 1 porsiyon meyve değişimi yerine 3 üçgen dilim karpuz ekleyebilirsiniz.
  • Diyabet hastasıysanız ya da insülin direnciniz mevcutsa karpuzu çok tercih etmemeye çalışın.Tercih edilecekse de süt,ayran ya da peynir gibi protein guruplarıyla birlikte tüketmeye çalışın.
Fresh Yaz Salatası
  • 2 ince dilim beyaz peynir
  • 3 üçgen dilim karpuz
  • Bir tutam semizotu,taze soğan,marul
  • 1 tatlı kaşığı ev yapımı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:Semizotu,marul ve taze soğan doğranır.Zeytinyağı ve nar ekşisiyle iyice karıştırılır.Üzerine karpuz ve peynirlerde eklenir. Afiyet olsun.. Sağlıkla kalın…